annuendag

Gjorde världens godaste marinad idag på vitlök, bladpersilja, vit balsamvinäger, sweet chilisås och lite honung. Använde samma på grönsaker och kyckling med undantaget att jag även hade lite söt-stark senap till kycklingen.

 

Grönsakerna körde jag tio minuter i ugnen. Det. Blev. Så. Gott. Till detta hade jag rödbetsbulgur. Gjorde en enorm sats häromdagen så för att piffa upp den återkommande smaken idag tog jag lite fetaost och smulade över innan jag körde den i micron just så länge som krävdes för att osten skulle smälta.