annuendag

Det finns inga ord som kan beskriva hur fantastiskt, underbart god min middag idag var. När jag kom hem från en heldag i skolan kände jag att jag behövde rensa tankarna, och något som är väldigt effektivt hjälpmedel till detta är, för mig, matlagning.

Och så bra det blev. Potatis, champinjon och brysselkål i ugn tillsammans med biffar gjorda på köttfärs, riven morot och keso. Till detta serverades en grönsallad, egengjord tsatzikisås samt iskall hallon- och blåbärssaft*.